Aromatisch-fruchtige Amphissa Oliven und fein-würzige Kalamata OlivenLebensmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Rapunzel Oliven gemischt mit Kräutern, ohne Stein geölt Grüne, aromatisch-fruchtige Amphissa Oliven mit besonders festem, saftigen Fruchtfleisch und fein-würzige Kalamata Oliven – eine tolle Kombination, die Abwechslung auf den Antipasti-Teller bringt. Die Oliven werden von kleinen Familienbetrieben in Griechenland sorgfältig angebaut und geerntet. Da die Verarbeitung besonders schonend und ohne Erhitzen erfolgt, behalten sie die hochwertige Rohkostqualität. Die Oliven sind entsteint und werden weder in Lake noch in Öl eingelegt: lediglich eine leichte Marinade aus bestem Olivenöl nativ extra und feinen Kräutern rundet den Eigengeschmack des mediterranen Olivenmix perfekt ab. Die Oliven werden geerntet und zum Entbittern mehrere Monate in einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz eingelegt – dies dauert bei den Kalamata Oliven länger als bei den grünen Amphissa Oliven. Anschließend werden die Oliven entsteint, gemischt und mit einer Marinade aus nativem Olivenöl extra und mediterranen Kräutern verfeinert und in Gläser abgefüllt. Verwendung: Ganz klassisch als Antipasti, als Snack oder für Salate und mediterrane Gerichte. Zutaten: Oliven* (98,00 %) (Oliven*, Meersalz, Weinessig*), Olivenöl* nativ extra, Basilikum*, Petersilie*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin* * = Zutaten aus ökol. Landbau Nährwerte: Nährstoff pro 100 g Brennwert 856 kJ / 208 kcal Fett 21,20 g davon gesättigte Fettsäuren 3,00 g Kohlenhydrate 1,20 g davon Zucker < 0,50 g Ballaststoffe 3,8 g Eiweiß 1,20 g Salz 3,000 g Allergene: Eier oder Eierzeugnisse: nicht enthalten Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten Fisch oder Fischerzeugnisse: nicht enthalten Glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse: nicht enthalten Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten Lupinen oder Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten Sellerie oder Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten Senf oder Senferzeugnisse: nicht enthalten Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse: nicht enthalten Soja oder Sojaerzeugnisse: nicht enthalten Schwefeldioxid oder Sulfite (>10 mg/kg oder l): nein Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten Empfohlene Verzehrmenge: Individuell verwendbar – z. B. als Snack, Beilage oder Bestandteil von Antipasti-Platten. Lagerung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH