Die feine, knapp einen Meter lange Nudelspezialität ist ein echter Alleskönner – und jetzt in fettfrei vorgekochter Bio-Qualität erhältlich! In Asien ist es üblich, Mie-Noodles zu frittieren, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen. In einer europaweit einzigartigen Produktion werden die ALB-GOLD Bio-Mie-Nudeln nur mit Wasserdampf blanchiert. Diese besondere Art des „Vorkochens” sorgt dafür, dass die Nudeln schnell zubereitet sind. Die Wok-Lieblinge bestehen zu 70 % aus Weizenmehl und zu 30 % aus Hartweizengrieß aus Bio-Anbau. Sie eignen sich für Wok, Pfanne oder Kochtopf. Ob als gebratene Mie-Nudeln, mit Gemüse oder als Einlage in klassisch asiatischen Suppen, die Noodles schmecken einfach immer! Die Kochzeit beträgt 4 bis 6 Minuten. Alternativ die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und mit Deckel ca. 9 Minuten ziehen lassen. Inhalt 250 g.