Spaghetti - die Urform der italienischen Pasta - aus bestem Bio-Dinkel.Rapunzel Dinkel-Spaghetti werden aus ausgemahlenem deutschem Dinkelmehl hergestellt. Es enthält ca. 78% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 4 Stunden bei maximal 90°C. Inhalt Dinkelmehl# #kontrolliert biologischer Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1527 kJ / 360 kcal Fett 1,50 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g Kohlenhydrate 74,0 g Davon Zucker 3,1 g Ballaststoffe 3,3 g Eiweiß 11,00 g Salz < 0,010 g