O'ccaffè Intenso 1kg

Warum Robusta-Bohnen auch alleine geschmacklich überzeugt, zeigt der “O'ccaffè Intenso” – und ist dabei das perfekte Beispiel für einen wunderbar aromatischen Espresso. Denn hier präsentiert sich eine Kreation ausschließlich aus erlesenen Robusta-Rundbohnen, die für den kräftigen Kaffeegenuss stehen. Die dunkle Espressoröstung wird von einem intensiven Aroma begleitet, während sich die kaum merkbare Säure im Hintergrund hält. So kommen die Holz- und Kakaonoten perfekt zur Geltung. Angebaut werden die exquisiten Bohnen in Indien und Vietnam auf bis zu 600 Metern Höhe, wo sie nahe des Äquators ideale klimatische Bedingungen vorfinden. Dadurch tanken sie besonders viel Aroma, bevor es nass aufbereitet in die Rösterei geht. Dort veredelt sind die runden Bohnen bereit für den Genuss zu Hause. Auch wenn sich ein reiner Robusta optimal für einen Espresso mit langanhaltender Crema eignet, empfehlen wir auch die Zubereitung als Cappuccino oder Latte Macchiato – am besten in der Siebträgermaschine. Die Kreationen von O'ccaffè stammen aus der südlichen Region von Rom und vereinen seit 1986 langjährige Erfahrung, Leidenschaft und Röstkunst. Bei der Familie Vivenzio hat die Trommelröstung Tradition, um schonend verarbeitet die Welt mit dem authentisch italienischen Kaffeegenuss zu erfüllen.