Merkmale:Der Bräter speichert die Wärme lange und gibt sie nur langsam abDurch die innere Emaillierung wird dieser Effekt verstärkt und der Eigengeschmack der Speisen intensiviertDie Cocotte kann auch für kalte Desserts verwendet werdenPerfekt zum Braten und Garen von Fisch, Fleisch und GemüseSpezielle Tropfenstruktur im DeckelKann auch im Ofen/Grill verwendet werdenSpezifikationen:Oberfläche: MattInduktionskompatibel: JaOfenfest: JaSpülmaschineneignung: SpülmaschinengeeignetDurchmesser (cm): 26Durchmesser unten: 21,7 cmGewicht: 5,7 kgHitzebeständig, induktionskompatibelHöhe: 17 cmHöhe ohne Deckel: 11,8 cmLänge: 33 cmFassungsvermögen: 5,2 lMaterial: GusseisenAllgemein:Material: GusseisenMaterial Topf/Pfanne: GusseisenMaterial Deckel: Gusseisen