Bei diesem Dampfgarer schlagen die Herzen höher. Mehr Nährstoffe, mehr Aroma, mehr Mineralien und Vitamine, dafür weniger Salz und weniger Fett. Seine Wärmeübertragung sorgt für absolut gleichmäßiges Gargut. Das Gemüse wird unvergleichlich zart und bewahrt seine schöne Farbe, die Klöße werden locker, der Fisch bleibt saftig. Zum Dämpfen, Warmhalten oder Aufwärmen.Edelstahl 18/10Neue Deckelgestaltung aus gehärtetem Glas und umlaufendem Silikonrand (temperaturbeständig bis 160 °C)Deckel lässt sich zur Ablage seitlich in den Griff einsetzen mit KondensatfangPremium-Antihaftversiegelung ProResist mit eingearbeiteten Siliciumcarbid-Partikeln ermöglicht die Verwendung von Edelstahl-KüchenhelfernGekapselter Sandwichboden mit Aluminiumkern gewährleistet eine schnelle Wärmeaufnahme, -verteilung und -speicherungInkl. einsetzbarem Thermometer, zur Kontrolle der GarprozesseAblagerost mit Silikonauflage für filigranes GargutErgonomisch geformte Griffe aus Edelstahlguss mit Silikon-Hitzeschutz (temperaturbeständig bis 200 °C)Topf auch einzeln als Brat- oder Servierpfanne verwendbar (Antihaftversiegelung ProResist temperaturbeständig bis 260 °C)SpülmaschinengeeignetGeeignet für folgende Herdarten: Elektro, Keramik, Gas, Induktion und Backofen