Die Bratpfannen sind besonders für die Profi- Küche geeignet - Ideal für Krossgebratenes. Innen ist eine neuartige PFAS-freie VITAFLON®QUARZIT Antihaft-Versiegelung mit hochwertigem, brillantem Finish. Es ist eine ausgezeichnete Antihaftwirkung, extrem hart und kratzfest. Der Boden ist eingearbeiteter Waben zur besseren Öl-, Fettverteilung mit einer optimierten, schnellen Hitzeverteilung. Die Edelstahlgriffe sind robust und hartgenietet. Diese Bratpfannen sind für alle Herdarten, auch Induktion geeignet. Backofengeeignet bis 240°C. Material: Gusseisen / Glas. Maße: Ø 24 cm, H 4,5 cm. Lieferumfang : 1 Pfanne Eigenschaften : mit PFAS-freier VITAFLON®QUARZIT Antihaft-Versiegelung ausgezeichnete Antihaftwirkung extrem hart und kratzfest mit Waben-Boden zur optimierten Hitzeverteilung und Fettverteilung für alle Herdarten geeignet Backofengeeignet bis 240°C von Kindern fernhalten Höhe 4.5 cm Materialmix Gusseisen Backofengeeignet ja Breite 24.2 cm Länge 43.1 cm Gewicht 1098 g Farbe schwarz