Hario Drip Scale, schwarz

Mit der Hario Drip Scale lässt sich das Verhältnis von Kaffeepulver und Wasser optimal aufeinander abstimmen. Auf der Waage mit Timerfunktion kann der gemahlene Kaffee bis auf ein Gramm genau abgewogen werden. Beim Brühvorgang können dann das Gewicht des Wassers sowie die Kontaktzeit von Wasser und Kaffee gemessen werden. Durch die Steuerung der Kontaktzeit kann der Geschmack des Kaffees enorm beeinflusst werden. So lässt es sich etwa verhindern, dass Bitterstoffe herausgelöst werden. Die Drip Scale ist auf die Zubereitung mit dem V60-Filter zugeschnitten, kann aber auch in Kombination mit anderm Equipment, wie z.B. Chemex oder Karlsbader Kanne, verwendet werden. Nach ca. fünf Minuten schaltet sich die Wiegefunktion ab und es läuft nur der Timer weiter.