Manceras affogato: wer in italien als erster auf die idee kam, eine kugel vanilleeis in ein bad mit heißem espresso zu tauchen, war wahrscheinlich auf der suche nach einer satten, unersättlichen fülle. Amore caffè findet seine inspiration in dieser delikaten geste, köstliche gegensätze zu vermischen. Bereiten sie sich auf ein auf und ab zwischen einem schluck herben schwarzen kaffee und einem shake üppiger süßer sahne vor. Schwenken sie es mit einem hauch amaretto und spekulatius auf einem bett aus ambra, vanilleschote und braunem zucker und ja, sie sind hier in voller zufriedenheit.