Der französische Hersteller Diamant Sabatier hat sich bei den Messern der Riyouri-Serie vom Fernen Osten inspirieren lassen. Der starke, hochlegierte Stahl ist auf einen rasiermesserscharfen japanischen Schärfwinkel geschliffen. Die Riyouri-Messer haben eine komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion mit nahtloser Verarbeitung, wodurch sie besonders hygienisch zu verwenden sind. Der Edelstahlgriff mit den rutschfesten Noppen sorgt zudem für einen festen Halt. Dieses Diamant Sabatier Riyouri Kochmesser ist ein echter Allrounder. Damit schneidest und zerkleinerst du schnell größere Mengen Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Die Klinge ist leicht abgerundet, sodass du neben einer Schneidbewegung auch eine Wiegebewegung ausführen kannst.